כתבות

נתונים

ל-68% מבתי העסק הכשרים בישראל אין תעודה מפורסמת — וזה לא אומר שאין להם כשרות

מתוך 19,603 בתי עסק כשרים שאנחנו מציגים, ל-6,293 בלבד יש תעודה שפרטיה מפורסמים. השאר יושבים תחת 71 מועצות דתיות שאינן מפרסמות את פרטי התעודות שלהן. מה זה אומר כשאתם עומדים בפתח המסעדה.

17/09/2026

נתונים

מהדרין בישראל במספרים: שליש מהתעודות, ו-70% מהפיצריות

מתוך 6,293 התעודות שפרטיהן מפורסמים, 2,091 הן מהדרין — 33.2%. אבל הממוצע הזה מסתיר פערים עצומים בין ענפים: 70% מהפיצריות לעומת 7.6% מהמרכולים. ניתוח מלא לפי 17 קטגוריות.

17/09/2026