ערים
כשרות בירושלים במספרים: 2,056 בתי עסק, 878 מקומות לאכול בהם, 35% מהדרין
ירושלים היא העיר הגדולה ביותר במאגר הכשרות, וגם אחת הבודדות שבהן כמעט כל התעודות מפורסמות במלואן. מה שמאפשר לראות תמונה שאי אפשר לראות בתל אביב או בנתניה.